戻り鰹セット

黒潮にのって日本近海を北上し、寒い海で脂をつけ、再び南下した「戻り鰹」。
新鮮なまま急速冷凍しました。
別名「トロ鰹」とも呼ばれるくらい、脂がのってます。

海を守り、鮮度を守る 一本釣り
日本有数の鰹漁港「枕崎」から直送!

枕崎の鰹漁は、食感と深い甘み、風味、そして旨みのために「一本釣り」にこだわります。
まるた屋の「鰹たたき」は、鰹が傷つかない一本釣りで、マイナス50度で急速冷凍した鰹だけを使っています。

<セット内容>
●戻りかつお(1kg)

※鮮度保持のため、工場よりの直接発送
※鰹たたき以外の商品とは別のお届けとなります。

K567 戻り鰹セット[冷凍便]3,400

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