戻り鰹セット
黒潮にのって日本近海を北上し、寒い海で脂をつけ、再び南下した「戻り鰹」。
新鮮なまま急速冷凍しました。
別名「トロ鰹」とも呼ばれるくらい、脂がのってます。
海を守り、鮮度を守る 一本釣り
日本有数の鰹漁港「枕崎」から直送！
枕崎の鰹漁は、食感と深い甘み、風味、そして旨みのために「一本釣り」にこだわります。
まるた屋の「鰹たたき」は、鰹が傷つかない一本釣りで、マイナス５０度で急速冷凍した鰹だけを使っています。
＜セット内容＞
●戻りかつお（1kg）
※鮮度保持のため、工場よりの直接発送
※鰹たたき以外の商品とは別のお届けとなります。
K567 戻り鰹セット［冷凍便］3,880円
