☆基本のだし☆（6～7人分）
　水　　600ｃｃ
　和風だし　18ｇ（1包）

＜取り方＞
① 分量のお湯で3～4分煮る。
② 出汁がらは取り出す。

＜材料＞

• 基本だし　･･･　大さじ2
• 米粉 　･･･　 100ｇ
• おからパウダー 　･･･　 20ｇ
• ベーキングパウダー 　･･･　 5ｇ
• 砂糖 　･･･　 大さじ1
• 豆乳 　･･･　 大さじ1
• 乾燥わかめ 　･･･　 適宜

＜つくり方＞

①オーブンは170℃に温めておく、乾燥わかめは0.5㎜の大きさに切っておく。
②乾燥わかめ以外の全てボールに入れ混ぜ合わせる。
②よく混ぜ合わさったら、①を加え更に混ぜ、8等分の大きさに分け、170℃のオーブンで15分焼く。